Чухарова, Татьяна Романовна - Разработка способа предотвращения окислительного покоричневения белых столовых вин с использованием инертных газов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.08

Карточка

Чухарова, Татьяна Романовна.

Разработка способа предотвращения окислительного покоричневения белых столовых вин с использованием инертных газов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.08 / НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. - Тбилиси, 1984. - 23 с.
FB 9 89-11/521-0

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка способа предотвращения окислительного покоричневения белых столовых вин с использованием инертных газов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.08
Дата поступления в ЭК 09.10.1997
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиНИИ садоводства, виноградарства и виноделия
Выходные данныеТбилиси, 1984
Физическое описание23 с.
BBK-кодЛ874.11-1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 89-11/521-0