Казидо, Геннадий Михайлович. - Разработка способов получения растительных белков из пивной дробины с применением микробных ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1989. - 23 с.
Карточка
        Экспресс-заказ фрагмента    
                    Казидо, Геннадий Михайлович.
            
Разработка способов получения растительных белков из пивной дробины с применением микробных ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1989. - 23 с.
                        
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
Разработка способов получения растительных белков из пивной дробины с применением микробных ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1989. - 23 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Шифр хранения:
            FB 9 89-6/2557-1
                        
            
            FB 9 89-6/2558-x
                        
            
                    
        
    Описание
| Автор | Казидо, Геннадий Михайлович | 
|---|---|
| Заглавие | Разработка способов получения растительных белков из пивной дробины с применением микробных ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 | 
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций | 
| Дата поступления в ЭК РГБ | 29.09.1989 | 
| Каталоги | Авторефераты диссертаций | 
| Сведения об ответственности | Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти | 
| Выходные данные | Москва, 1989 | 
| Физическое описание | 23 с. | 
| Тема | Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов | 
| BBK-код | Л876.09,0 | 
| Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ | 
| Язык | Русский | 
| Места хранения | FB 9 89-6/2557-1 | 
| FB 9 89-6/2558-x | 
                        