Буромский, Владимир Васильевич - Разработка способа подготовки свекловичной стружки к экстрагированию : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05

Карточка

Буромский, Владимир Васильевич.
Буромский, Владимир Васильевич.

Разработка способа подготовки свекловичной стружки к экстрагированию : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1996. - 23 с.
Технология сахара и сахаристых веществ
FB 9 96-4/133-2

Документ в свободном доступе. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка способа подготовки свекловичной стружки к экстрагированию : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 30.03.1997
Дата поступления в ЭБ 11.08.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. академия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1996
Физическое описание23 с.
ТемаТехнология сахара и сахаристых веществ
BBK-кодЛ840.3,0
Специальность05.18.05: Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 96-4/133-2
Электронный адрес Электронный ресурс