Асатиани, Мелори Георгиевич - Разработка технологии и обоснование режимов гранулирования виноградных выжимок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Асатиани, Мелори Георгиевич.
Разработка технологии и обоснование режимов гранулирования виноградных выжимок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12 / НИИ садоводства, виноградарства и виноделия гос. агропромыш. комитета Грузинской ССР. - Тбилиси, 1990. - 22 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Разработка технологии и обоснование режимов гранулирования виноградных выжимок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12 / НИИ садоводства, виноградарства и виноделия гос. агропромыш. комитета Грузинской ССР. - Тбилиси, 1990. - 22 с.
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 91-9/1045-4
Описание
Автор | Асатиани, Мелори Георгиевич |
---|---|
Заглавие | Разработка технологии и обоснование режимов гранулирования виноградных выжимок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 03.04.1998 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | НИИ садоводства, виноградарства и виноделия гос. агропромыш. комитета Грузинской ССР |
Выходные данные | Тбилиси, 1990 |
Физическое описание | 22 с. |
Тема | Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов |
Процессы и аппараты пищевых производств | |
BBK-код | Л874.091.082-64,0 |
Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 91-9/1045-4 |