Свечник, Александр Николаевич - Разработка технологии и рецептур новых видов диетических растительных масел с повышенной биологической ценностью : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06

Карточка

Свечник, Александр Николаевич.
Свечник, Александр Николаевич.

Разработка технологии и рецептур новых видов диетических растительных масел с повышенной биологической ценностью : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Кубанский гос. технологич. ун-т. - Краснодар, 1998. - 26 с.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
FB 9 98-3/679-3
FB 9 98-3/680-7

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии и рецептур новых видов диетических растительных масел с повышенной биологической ценностью : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 10.09.1998
Дата поступления в ЭБ 01.04.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКубанский гос. технологич. ун-т
Выходные данныеКраснодар, 1998
Физическое описание26 с.
ТемаТехнология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
BBK-кодЛ782.322.02-64,0
Специальность05.18.06: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-3/679-3
FB 9 98-3/680-7
Электронный адрес Электронный ресурс