Осипова, Лариса Анатольевна - Разработка технологии консервированных плодово-виноградных газированных соков и напитков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Осипова, Лариса Анатольевна.

Разработка технологии консервированных плодово-виноградных газированных соков и напитков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одесский ин-т пищ. пром-сти. - Одесса, 1990. - 16 с.
Технология консервированных пищевых продуктов
FB 9 91-8/2275-X

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии консервированных плодово-виноградных газированных соков и напитков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Дата поступления в ЭК 12.01.1998
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдесский ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеОдесса, 1990
Физическое описание16 с.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.9-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-8/2275-X