Еркебаев, Мурат Жумадилович - Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Еркебаев, Мурат Жумадилович.

Раскатка тестообразных масс валками переменной формы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. технол. ин-т пищев. пром-ти. - Москва, 1991. - 25 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 91-3/2160-2
FB 9 91-3/2161-0

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРаскатка тестообразных масс валками переменной формы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 11.07.1991
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т пищев. пром-ти
Выходные данныеМосква, 1991
Физическое описание25 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ830.3,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-3/2160-2
FB 9 91-3/2161-0