Корниенко, Тамара Сергеевна - Развитие теоретических основ турбулентного массо- и теплопереноса в процессах пищевой технологии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12

Карточка

Корниенко, Тамара Сергеевна.

Развитие теоретических основ турбулентного массо- и теплопереноса в процессах пищевой технологии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Воронежский технологич. ин-т. - Воронеж, 1994. - 40 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 94-2/1108-2
FB 9 94-2/1109-0

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазвитие теоретических основ турбулентного массо- и теплопереноса в процессах пищевой технологии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 25.08.1994
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВоронежский технологич. ин-т
Выходные данныеВоронеж, 1994
Физическое описание40 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ814,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 94-2/1108-2
FB 9 94-2/1109-0