Микеладзе, Омари Георгиевич - Разработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Микеладзе, Омари Георгиевич.

Разработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одесский технол. ин-т пищ. пром-сти. - Одесса, 1990. - 16 с.
FB 9 91-8/2434-5

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Дата поступления в ЭК 16.01.1998
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдесский технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеОдесса, 1990
Физическое описание16 с.
BBK-кодЛ848-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-8/2434-5