Микеладзе, Омари Георгиевич - Разработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13

Экспресс-заказ фрагмента
Микеладзе, Омари Георгиевич.
Разработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / Одесский технол. ин-т пищ. пром-сти. - Одесса, 1990. - 16 с.

Шифр хранения:
FB 9 91-8/2434-5

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии получения пектиновых веществ из вторичного сырья при производстве консервированного мандаринового сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 16.01.1998
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОдесский технол. ин-т пищ. пром-сти
Выходные данныеОдесса, 1990
Физическое описание16 с.
BBK-кодЛ848-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-8/2434-5