Невмятуллина, Галия Абдрахмановна - Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23

Карточка

Невмятуллина, Галия Абдрахмановна.
Невмятуллина, Галия Абдрахмановна.

Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1995. - 24 с.
Биотехнология
FB 9 95-4/881-4
FB 9 95-4/882-2

Документ в свободном доступе. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 19.06.1996
Дата поступления в ЭБ 26.02.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. академия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1995
Физическое описание24 с.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ961.9-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 95-4/881-4
FB 9 95-4/882-2
Электронный адрес Электронный ресурс