Ляшенко, Елена Викторовна. - Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Моск. технол. ин-т пищевой промышленности. - Москва, 1991. - 26 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Ляшенко, Елена Викторовна.
Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Моск. технол. ин-т пищевой промышленности. - Москва, 1991. - 26 с.
Технология чая, табака и субтропических культур
Шифр хранения:
Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Моск. технол. ин-т пищевой промышленности. - Москва, 1991. - 26 с.
Технология чая, табака и субтропических культур
Шифр хранения:
FB 9 92-1/1461-8
FB 9 92-1/1462-6
Описание
Автор | Ляшенко, Елена Викторовна |
---|---|
Заглавие | Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 23.03.1992 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 12.09.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Моск. технол. ин-т пищевой промышленности |
Выходные данные | Москва, 1991 |
Физическое описание | 26 с. |
Тема | Технология чая, табака и субтропических культур |
BBK-код | Л782.129.072,0 |
Л80-32,0 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 92-1/1461-8 |
FB 9 92-1/1462-6 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |