Ляшенко, Елена Викторовна - Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10

Карточка

Ляшенко, Елена Викторовна.
Ляшенко, Елена Викторовна.
Разработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Моск. технол. ин-т пищевой промышленности. - Москва, 1991. - 26 с.

Технология чая, табака и субтропических культур
Шифр хранения:
FB 9 92-1/1461-8
FB 9 92-1/1462-6
Документ в свободном доступе. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка ферментативного способа обработки облепихового шрота и применение в пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 23.03.1992
Дата поступления в ЭБ 12.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. технол. ин-т пищевой промышленности
Выходные данныеМосква, 1991
Физическое описание26 с.
ТемаТехнология чая, табака и субтропических культур
BBK-кодЛ782.129.072,0
Л80-32,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 92-1/1461-8
FB 9 92-1/1462-6
Электронный адрес Электронный ресурс