Аль Хамид Аднан - Сохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья, используемого для переработки (соки, напитки) в условиях Сирии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Карточка

Аль Хамид Аднан.

Сохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья, используемого для переработки (соки, напитки) в условиях Сирии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Ин-т народного хоз-ва. - Москва, 1991. - 21 с.
Товароведение пищевых продуктов
FB 9 91-4/336-6
FB 9 91-4/337-4

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСохраняемость винограда и некоторых видов растительного сырья, используемого для переработки (соки, напитки) в условиях Сирии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Дата поступления в ЭК 03.09.1991
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиИн-т народного хоз-ва
Выходные данныеМосква, 1991
Физическое описание21 с.
ТемаТовароведение пищевых продуктов
BBK-кодЛ914,0
Специальность05.18.15: Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-4/336-6
FB 9 91-4/337-4