Никибадзе, Георгий Валикоевич - Сублимационное обезвоживание стартовых культур микроорганизмов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Никибадзе, Георгий Валикоевич.

Сублимационное обезвоживание стартовых культур микроорганизмов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств. - Москва, 1993. - 25 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 93-3/1366-4

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСублимационное обезвоживание стартовых культур микроорганизмов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 27.01.1994
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. академия пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание25 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ87,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 93-3/1366-4