Антропова, Людмила Николаевна - Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Антропова, Людмила Николаевна.

Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Харьков. ин-т обществ. пит. - Харьков, 1991. - 16 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 91-4/681-0
FB 9 91-4/682-9

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 10.09.1991
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиХарьков. ин-т обществ. пит.
Выходные данныеХарьков, 1991
Физическое описание16 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ912.101.1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 91-4/681-0
FB 9 91-4/682-9