Крючкова, Юлия Борисовна - Интенсификация технологии получения сычужного фермента : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23

Карточка

Крючкова, Юлия Борисовна.

Интенсификация технологии получения сычужного фермента : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23. - Москва, 1995. - 241 с.
Биотехнология
OD 61 96-5/85-0

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИнтенсификация технологии получения сычужного фермента : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
Дата поступления в ЭК 22.11.1996
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1995
Физическое описание241 с.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ929.4,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 96-5/85-0