Ивлева, Алла Игоревна - Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10

Карточка

Ивлева, Алла Игоревна.

Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10. - Москва, 1995. - 149 с. : ил.
Технология чая, табака и субтропических культур
OD 61 96-5/439

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10
Дата поступления в ЭК 09.12.1996
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1995
Физическое описание149 с. : ил.
ТемаТехнология чая, табака и субтропических культур
BBK-кодЛ848-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 96-5/439