Кривова, Анна Юрьевна - Технология микробных ферментных препаратов, осуществляющих трансформацию липидов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.10

Карточка

Кривова, Анна Юрьевна.

Технология микробных ферментных препаратов, осуществляющих трансформацию липидов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.10. - Москва, 1995. - 573 с. : ил.
Технология чая, табака и субтропических культур
трансформация липидов
OD 71 96-5/107-4

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология микробных ферментных препаратов, осуществляющих трансформацию липидов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.10
Дата поступления в ЭК 03.12.1996
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1995
Физическое описание573 с. : ил.
ТемаТехнология чая, табака и субтропических культур
трансформация липидов
BBK-кодЛ870.4,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 96-5/107-4