Махамат Сейд Али Маллум - Совершенствование технологии хранения и переработки тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05

Карточка

Махамат Сейд Али Маллум.

Совершенствование технологии хранения и переработки тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05. - Москва, 1996. - 132 с.
Технология сахара и сахаристых веществ
сахар-сырец
OD 61 96-5/1540-8

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование технологии хранения и переработки тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05
Дата поступления в ЭК 17.02.1997
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1996
Физическое описание132 с.
ТемаТехнология сахара и сахаристых веществ
сахар-сырец
BBK-кодЛ842,0
Специальность05.18.05: Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 96-5/1540-8