Войнов, Николай Александрович - Процесс ферментации кормового белка на гидролизаторе в пленочных аппаратах : Способы интенсификации и методы расчета : диссертация ... доктора технических наук : 05.21.03

Экспресс-заказ фрагмента
Войнов, Николай Александрович.
Процесс ферментации кормового белка на гидролизаторе в пленочных аппаратах : Способы интенсификации и методы расчета : диссертация ... доктора технических наук : 05.21.03. - Красноярск, 1995. - 375 с.

Технология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей
кормовой белок
Шифр хранения:
OD 71 96-5/86-8

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПроцесс ферментации кормового белка на гидролизаторе в пленочных аппаратах : Способы интенсификации и методы расчета : диссертация ... доктора технических наук : 05.21.03
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 11.04.1997
Каталоги Диссертации
Выходные данныеКрасноярск, 1995
Физическое описание375 с.
ТемаТехнология и оборудование химической переработки древесины; химия древесины
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Белковые пищевые концентраты, гидролизаты и изоляты
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей
кормовой белок
BBK-кодЛ978,0
Л871.4,0
Специальность05.21.03: Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; химия древесины
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 96-5/86-8