Бывальцева, Татьяна Михайловна - Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07

Карточка

Бывальцева, Татьяна Михайловна.
Бывальцева, Татьяна Михайловна.

Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Владивосток, 1997. - 185 с.
Микробиология
липиды рыб
OD 61 97-3/460-4

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИзучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 13.10.1997
Дата поступления в ЭБ 13.02.2009
Каталоги Диссертации
Выходные данныеВладивосток, 1997
Физическое описание185 с.
ТемаМикробиология
липиды рыб
BBK-кодЛ94-306,0
Л964-306,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 97-3/460-4
Электронный адрес Электронный ресурс