Бывальцева, Татьяна Михайловна - Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07

Экспресс-заказ фрагмента
Бывальцева, Татьяна Михайловна.
Бывальцева, Татьяна Михайловна.
Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Владивосток, 1997. - 185 с.

Микробиология
липиды рыб
Шифр хранения:
OD 61 97-3/460

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИзучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07
Коллекции ЭК РГБ Каталог диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Диссертации
Дата поступления в ЭК РГБ 13.10.1997
Дата поступления в ЭБ РГБ 13.02.2009
Каталоги Диссертации
Выходные данныеВладивосток, 1997
Физическое описание185 с.
ТемаМикробиология
Термины-указателилипиды рыб
BBK-кодЛ94-306,0
Л964-306,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 97-3/460
Электронный адрес Электронный ресурс