Хатко, Зурет Нурбиевна - Биохимическое обоснование и разработка способов получения высокоочищенного свекловичного пектина : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04

Карточка

Хатко, Зурет Нурбиевна.
Хатко, Зурет Нурбиевна.

Биохимическое обоснование и разработка способов получения высокоочищенного свекловичного пектина : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04. - [Б.м], 1997. - 187 с. : ил.
Биохимия
свекловичный пектин
способ получения
OD 61 97-5/1122-7

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиохимическое обоснование и разработка способов получения высокоочищенного свекловичного пектина : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 24.10.1997
Дата поступления в ЭБ 18.04.2011
Каталоги Диссертации
Выходные данные[Б.м], 1997
Физическое описание187 с. : ил.
ТемаБиохимия
свекловичный пектин
способ получения
BBK-кодЛ848,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 97-5/1122-7
Электронный адрес Электронный ресурс