Мамцев, Александр Николаевич - Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Мамцев, Александр Николаевич.
Мамцев, Александр Николаевич.

Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Москва, 1998. - 148 с. : ил.
Процессы и аппараты пищевых производств
OD 61 99-5/312-2

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 15.04.1999
Дата поступления в ЭБ 09.04.2003
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1998
Физическое описание148 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ950,0
Л95-442,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 99-5/312-2
Электронный адрес Электронный ресурс