Усов, Виталий Викторович - Совершенствование организации управления на предприятиях общественного питания в рыночных условиях : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05

Экспресс-заказ фрагмента
Усов, Виталий Викторович.
Совершенствование организации управления на предприятиях общественного питания в рыночных условиях : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05. - Москва, 1993. - 188 с. : ил.

Экономика и управление народным хозяйством
Шифр хранения:
OD 61 94-8/348-3

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование организации управления на предприятиях общественного питания в рыночных условиях : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 18.05.1999
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание188 с. : ил.
ТемаЭкономика и управление народным хозяйством
BBK-кодУ9(2)424.0-212.1,0
Специальность08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в том числе: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм)
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 94-8/348-3