Стефанчук, Владимир Игоревич - Сушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Стефанчук, Владимир Игоревич.
Стефанчук, Владимир Игоревич.

Сушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. ун-т прикладной биотехнологии. - Москва, 1998. - 16 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 98-6/3702-1
FB 9 98-6/3703-X

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 02.02.1999
Дата поступления в ЭБ 16.11.2007
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. ун-т прикладной биотехнологии
Выходные данныеМосква, 1998
Физическое описание16 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ927.205-1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-6/3702-1
FB 9 98-6/3703-X
Электронный адрес Электронный ресурс