Мохсен Заде Мохаммад - Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23

Карточка

Мохсен Заде Мохаммад.
Мохсен Заде Мохаммад.

Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1998. - 24 с.
Экономика стандартизации и управления качеством продукции
Биотехнология
FB 9 98-6/4065-0
FB 9 98-6/4066-9

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.1999
Дата поступления в ЭБ 12.12.2007
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. ун-т пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1998
Физическое описание24 с.
ТемаЭкономика стандартизации и управления качеством продукции
Биотехнология
BBK-кодЛ95-106,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-6/4065-0
FB 9 98-6/4066-9
Электронный адрес Электронный ресурс