Мохсен Заде Мохаммад. - Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1998. - 24 с.

Экспресс-заказ фрагмента
Мохсен Заде Мохаммад.
Мохсен Заде Мохаммад.
Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. - Москва, 1998. - 24 с.

Экономика стандартизации и управления качеством продукции
Биотехнология
Шифр хранения:
FB 9 98-6/4065-0
FB 9 98-6/4066-9

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка новых критериев качества молока и молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 08.00.20, 03.00.23
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 07.02.1999
Дата поступления в ЭБ РГБ 12.12.2007
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМоск. гос. ун-т пищевых производств
Выходные данныеМосква, 1998
Физическое описание24 с.
ТемаЭкономика стандартизации и управления качеством продукции
Биотехнология
BBK-кодЛ95-106,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-6/4065-0
FB 9 98-6/4066-9
Электронный адрес Электронный ресурс