Альбрехт, Сергей Николаевич. - Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Альбрехт, Сергей Николаевич.
Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 01-4/2651-3
Описание
Автор | Альбрехт, Сергей Николаевич |
---|---|
Заглавие | Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 14.04.1999 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Выходные данные | Кемерово, 1999 |
Физическое описание | 16 с. |
Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
Процессы и аппараты пищевых производств | |
BBK-код | Л950-5-02,0 |
Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 01-4/2651-3 |