Альбрехт, Сергей Николаевич. - Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Альбрехт, Сергей Николаевич.
Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 01-4/2651-3
Описание
| Автор | Альбрехт, Сергей Николаевич |
|---|---|
| Заглавие | Разработка многоцелевого газожидкостного аппарата для интенсификации стадий перемешивания в производствах молочных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 14.04.1999 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Выходные данные | Кемерово, 1999 |
| Физическое описание | 16 с. |
| Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
| Процессы и аппараты пищевых производств | |
| BBK-код | Л950-5-02,0 |
| Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 01-4/2651-3 |
