Лосева, Валентина Александровна - Разработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.05

Карточка

Лосева, Валентина Александровна.
Лосева, Валентина Александровна.

Разработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.05. - Воронеж, 1998. - 586 с. : ил.
Технология сахара и сахаристых веществ
OD 71 99-5/357-1

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.05
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 06.07.1999
Дата поступления в ЭБ 11.12.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеВоронеж, 1998
Физическое описание586 с. : ил.
ТемаТехнология сахара и сахаристых веществ
BBK-кодЛ840.4,0
Специальность05.18.05: Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 99-5/357-1
Электронный адрес Электронный ресурс