Мальцева, Оксана Юрьевна - Образование примесей в процессе биосинтеза этанола при сбраживании осветленного зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23

Карточка

Мальцева, Оксана Юрьевна.
Мальцева, Оксана Юрьевна.

Образование примесей в процессе биосинтеза этанола при сбраживании осветленного зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23. - Воронеж, 1999. - 207 с.
Биотехнология
OD 61 99-5/1006-4

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОбразование примесей в процессе биосинтеза этанола при сбраживании осветленного зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 17.09.1999
Дата поступления в ЭБ 16.10.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеВоронеж, 1999
Физическое описание207 с.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ872.04-1,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 99-5/1006-4
Электронный адрес Электронный ресурс