Николаенко, Елизавета Алексеевна. - Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. - Кемерово, 1998. - 19 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Николаенко, Елизавета Алексеевна.
Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. - Кемерово, 1998. - 19 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Шифр хранения:
Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. - Кемерово, 1998. - 19 с.
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Шифр хранения:
FB 9 98-7/1171-X
FB 9 98-7/1172-8
Описание
Автор | Николаенко, Елизавета Алексеевна |
---|---|
Заглавие | Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 15.02.1999 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 19.11.2007 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности |
Выходные данные | Кемерово, 1998 |
Физическое описание | 19 с. |
Тема | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов |
BBK-код | Л80-388,0 |
Л814.12,0 | |
Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 98-7/1171-X |
FB 9 98-7/1172-8 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |