Николаенко, Елизавета Алексеевна - Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

Карточка

Николаенко, Елизавета Алексеевна.
Николаенко, Елизавета Алексеевна.
Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности. - Кемерово, 1998. - 19 с.

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Шифр хранения:
FB 9 98-7/1171-X
FB 9 98-7/1172-8
Документ в свободном доступе. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 15.02.1999
Дата поступления в ЭБ 19.11.2007
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКемеровский технологич. ин-т пищевой промышленности
Выходные данныеКемерово, 1998
Физическое описание19 с.
ТемаТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов
BBK-кодЛ80-388,0
Л814.12,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 98-7/1171-X
FB 9 98-7/1172-8
Электронный адрес Электронный ресурс