Свириденко, Юрий Яковлевич - Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23

Карточка

Свириденко, Юрий Яковлевич.
Свириденко, Юрий Яковлевич.

Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23. - Москва, 1999. - 55 с. : ил.; 21х15 см + Прил. (627с.: ил. ).
Биотехнология
OD 71 99-3/220-7

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 01.10.1999
Дата поступления в ЭБ 12.12.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание55 с. : ил.; 21х15 см + Прил. (627с.: ил. )
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ958-13,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 99-3/220-7
Электронный адрес Электронный ресурс