Свириденко, Юрий Яковлевич - Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23

Свириденко, Юрий Яковлевич.
Экспресс-заказ фрагмента
Свириденко, Юрий Яковлевич.
Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23. - Москва, 1999. - 55 с. : ил.; 21х15 см + Прил. (627с.: ил. ).

Биотехнология
Шифр хранения:
OD 71 99-3/220-7

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог диссертаций
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЕЭК 01.10.1999
Дата поступления в ЭБ 12.12.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание55 с. : ил.; 21х15 см + Прил. (627с.: ил. )
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ958-13,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 99-3/220-7
Электронный адрес Электронный ресурс