Ильичев, Александр Федорович. - Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Калининград, 1999. - 169 с. : ил.

Экспресс-заказ фрагмента
Ильичев, Александр Федорович.
Ильичев, Александр Федорович.
Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Калининград, 1999. - 169 с. : ил.

Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
OD 61 99-5/1455

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка, производство и применение коптильного препарата Амафил : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭК РГБ Каталог диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Диссертации
Дата поступления в ЭК РГБ 19.10.1999
Дата поступления в ЭБ РГБ 24.04.2003
Каталоги Диссертации
Выходные данныеКалининград, 1999
Физическое описание169 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ762.309,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 99-5/1455
Электронный адрес Электронный ресурс