Камоза, Татьяна Леонтьевна - Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06

Карточка

Камоза, Татьяна Леонтьевна.
Камоза, Татьяна Леонтьевна.

Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06. - Санкт-Петербург, 1998. - 138 с. : ил.
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
OD 61 99-5/1227-X

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИсследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 20.10.1999
Дата поступления в ЭБ 18.10.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеСанкт-Петербург, 1998
Физическое описание138 с. : ил.
ТемаТехнология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
BBK-кодЛ782.33,0
Л782.322.620.2,0
Специальность05.18.06: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 99-5/1227-X
Электронный адрес Электронный ресурс