Загородная, Галина Ивановна - Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07

Карточка

Загородная, Галина Ивановна.

Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Владивосток, 1999. - 24 с.
Микробиология
FB 9 99-4/405-4
FB 9 99-4/406-2

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМикробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07
Дата поступления в ЭК 01.11.1999
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеВладивосток, 1999
Физическое описание24 с.
ТемаМикробиология
BBK-кодЛ955-64,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 99-4/405-4
FB 9 99-4/406-2