Волохова, Лилия Тихоновна - Экологические проблемы хлебопекарного производства : Исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01

Карточка

Волохова, Лилия Тихоновна.
Волохова, Лилия Тихоновна.

Экологические проблемы хлебопекарного производства : Исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01. - Москва, 1999. - 32 с. : ил.; 20х14 см.
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов
OD 61 99-5/1626-7

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеЭкологические проблемы хлебопекарного производства : Исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 11.11.1999
Дата поступления в ЭБ 24.10.2014
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание32 с. : ил.; 20х14 см
ТемаТехнология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов
BBK-кодЛ830.9,0
Специальность05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 99-5/1626-7
Электронный адрес Электронный ресурс