Черняев, Сергей Иванович. - Разработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг" : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.23. - Калуга, 1999. - 26 с.

Экспресс-заказ фрагмента
Черняев, Сергей Иванович.
Разработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг" : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.23. - Калуга, 1999. - 26 с.

Биотехнология
пробиотические кисломолочные продукты
Шифр хранения:
FB 9 03-2/700-0

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг" : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.23
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЭК РГБ 13.12.1999
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеКалуга, 1999
Физическое описание26 с.
ТемаБиотехнология
Термины-указателипробиотические кисломолочные продукты
BBK-кодЛ955.1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 03-2/700-0