Аль-Фаури, Кхалед Исмаил - Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Аль-Фаури, Кхалед Исмаил.
Аль-Фаури, Кхалед Исмаил.

Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Москва, 1994. - 27 c. : ил.
Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности ; Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 25.08.2008
Дата поступления в ЭБ 11.08.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1994
Физическое описание27 c. : ил
ТемаПроцессы, машины и агрегаты пищевой промышленности ; Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс