Аль-Фаури, Кхалед Исмаил - Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Аль-Фаури, Кхалед Исмаил.
Экспресс-заказ фрагмента
Аль-Фаури, Кхалед Исмаил.
Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Москва, 1994. - 27 с. : ил.

Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности ; Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЕЭК 25.08.2008
Дата поступления в ЭБ 11.08.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1994
Физическое описание27 с. : ил
ТемаПроцессы, машины и агрегаты пищевой промышленности ; Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс