Андреев, Владимир Николаевич - Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Андреев, Владимир Николаевич.

Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Москва, 1999. - 27 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
FB 9 99-3/3082-4
FB 9 99-3/3083-2

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Дата поступления в ЭК 25.11.1999
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание27 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ782.420-1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 99-3/3082-4
FB 9 99-3/3083-2