Антоновский, Валерий Николаевич - Разработка способов уваривания и кристаллизации утфелей с целью повышения их эффективности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05

Антоновский, Валерий Николаевич.
Экспресс-заказ фрагмента
Антоновский, Валерий Николаевич.
Разработка способов уваривания и кристаллизации утфелей с целью повышения их эффективности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05. - Киев, 1993. - 25 с. : ил.

Технология сахара и сахаристых веществ

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка способов уваривания и кристаллизации утфелей с целью повышения их эффективности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЕЭК 16.06.2008
Дата поступления в ЭБ 03.06.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеКиев, 1993
Физическое описание25 с. : ил
ТемаТехнология сахара и сахаристых веществ
Специальность05.18.05: Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс