Свириденко, Юрий Яковлевич - Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : автореферат дис. ... доктора биологических наук : 03.00.23

Карточка

Свириденко, Юрий Яковлевич.

Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : автореферат дис. ... доктора биологических наук : 03.00.23 / ВНИИ маслоделия и сыроделия. - Москва, 1999. - 55 с.
Биотехнология
FB 9 99-1/1752-7
FB 9 99-1/1753-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеБиотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : автореферат дис. ... доктора биологических наук : 03.00.23
Дата поступления в ЭК 14.02.1980
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВНИИ маслоделия и сыроделия
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание55 с.
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ958-13,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 99-1/1752-7
FB 9 99-1/1753-5