Вафоев, Бахтиёр Убайтович - Эффективность создания рациональных технологий в общественном питании : автореферат дис. ... кандидата экономических наук : 08.00.05

Вафоев, Бахтиёр Убайтович.
Экспресс-заказ фрагмента
Вафоев, Бахтиёр Убайтович.
Эффективность создания рациональных технологий в общественном питании : автореферат дис. ... кандидата экономических наук : 08.00.05. - Москва, 1993. - 18 с. : ил.

Экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями ; Технология и организация общественного питания

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеЭффективность создания рациональных технологий в общественном питании : автореферат дис. ... кандидата экономических наук : 08.00.05
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЕЭК 26.09.2008
Дата поступления в ЭБ 13.08.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание18 с. : ил
ТемаЭкономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями ; Технология и организация общественного питания
Специальность08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в том числе: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм)
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс