Вельцель, Ганс-Петер. - Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02. - Москва, 1993. - 57 с. : ил.

Экспресс-заказ фрагмента
Вельцель, Ганс-Петер.
Вельцель, Ганс-Петер.
Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02. - Москва, 1993. - 57 с. : ил.

Биофизика

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеХимическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 18.04.2008
Дата поступления в ЭБ РГБ 02.04.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание57 с. : ил
ТемаБиофизика
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс