Вельцель, Ганс-Петер - Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02

Вельцель, Ганс-Петер.
Экспресс-заказ фрагмента
Вельцель, Ганс-Петер.
Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02. - Москва, 1993. - 57 с. : ил.

Биофизика

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеХимическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 18.04.2008
Дата поступления в ЭБ 02.04.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание57 с. : ил
ТемаБиофизика
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс