Вельцель, Ганс-Петер - Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02

Карточка

Вельцель, Ганс-Петер.
Вельцель, Ганс-Петер.

Химическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02. - Москва, 1993. - 57 c. : ил.
Биофизика

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеХимическое модифицирование, поверхностно-химические свойства и применение протеиновых гидролизатов, полученных энзиматическим путем : автореферат дис. ... доктора химических наук : 03.00.02
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 18.04.2008
Дата поступления в ЭБ 02.04.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1993
Физическое описание57 c. : ил
ТемаБиофизика
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс