Маркелов, Александр Викторович - Технология получения и применения экологически безопасных средств и способы длительного хранения сельскохозяйственной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13

Карточка

Маркелов, Александр Викторович.
Маркелов, Александр Викторович.

Технология получения и применения экологически безопасных средств и способы длительного хранения сельскохозяйственной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13. - Краснодар, 1999. - 139 с. : ил.
Технология консервированных пищевых продуктов
OD 61 00-5/1415-8

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология получения и применения экологически безопасных средств и способы длительного хранения сельскохозяйственной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 02.02.1980
Дата поступления в ЭБ 25.02.2002
Каталоги Диссертации
Выходные данныеКраснодар, 1999
Физическое описание139 с. : ил.
ТемаТехнология консервированных пищевых продуктов
BBK-кодЛ961.908.7,0
Л91-309.1,0
Л719.905,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 00-5/1415-8
Электронный адрес Электронный ресурс