Гаджиев, Серкер Шамилович - Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12

Карточка

Гаджиев, Серкер Шамилович.
Гаджиев, Серкер Шамилович.

Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12. - Москва, 1994. - 37 c. : ил.
Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНаучные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 25.07.2008
Дата поступления в ЭБ 14.07.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1994
Физическое описание37 c. : ил
ТемаПроцессы, машины и агрегаты пищевой промышленности
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс