Тарасенко, Сергей Семенович - Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02

Экспресс-заказ фрагмента
Тарасенко, Сергей Семенович.
Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Всерос. НИИ зерна и продуктов его переработки. - Москва, 2000. - 25 с.

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
Шифр хранения:
FB 9 00-3/2225-1
FB 9 00-3/2226-X

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЕЭК 04.09.2000
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВсерос. НИИ зерна и продуктов его переработки
Выходные данныеМосква, 2000
Физическое описание25 с.
ТемаТехнология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
BBK-кодЛ821.203.1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 00-3/2225-1
FB 9 00-3/2226-X