Тарасенко, Сергей Семенович - Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02

Карточка

Тарасенко, Сергей Семенович.

Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Всерос. НИИ зерна и продуктов его переработки. - Москва, 2000. - 25 с.
Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
FB 9 00-3/2225-1
FB 9 00-3/2226-X

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
Дата поступления в ЭК 04.09.2000
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВсерос. НИИ зерна и продуктов его переработки
Выходные данныеМосква, 2000
Физическое описание25 с.
ТемаТехнология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
BBK-кодЛ821.203.1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 00-3/2225-1
FB 9 00-3/2226-X