Волохова, Лилия Тихоновна. - Экологические проблемы хлебопекарного производства-исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01. - Москва, 1999. - 31 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Волохова, Лилия Тихоновна.
Экологические проблемы хлебопекарного производства-исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01. - Москва, 1999. - 31 с.
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов
Шифр хранения:
Экологические проблемы хлебопекарного производства-исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01. - Москва, 1999. - 31 с.
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов
Шифр хранения:
FB 9 99-3/3233-9
FB 9 99-3/3234-7
Описание
Автор | Волохова, Лилия Тихоновна |
---|---|
Заглавие | Экологические проблемы хлебопекарного производства-исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 16.10.2000 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Выходные данные | Москва, 1999 |
Физическое описание | 31 с. |
Тема | Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов |
BBK-код | Л830.9,0 |
Специальность | 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 99-3/3233-9 |
FB 9 99-3/3234-7 |