Лакомов, Игорь Вячеславович - Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Лакомов, Игорь Вячеславович.
Лакомов, Игорь Вячеславович.

Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Воронеж, 1999. - 181 с. : ил.
Процессы и аппараты пищевых производств
OD 61 00-5/1721-1

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 25.08.2000
Дата поступления в ЭБ 01.11.2011
Каталоги Диссертации
Выходные данныеВоронеж, 1999
Физическое описание181 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ913.102.2,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 00-5/1721-1
Электронный адрес Электронный ресурс