Гниломедова, Нонна Владимировна - Разработка методов контроля деметаллизации виноматериалов на основе закономерностей трансформации форм железа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07

Карточка

Гниломедова, Нонна Владимировна.
Гниломедова, Нонна Владимировна.

Разработка методов контроля деметаллизации виноматериалов на основе закономерностей трансформации форм железа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07. - Ялта, 1999. - 20 c. : ил.
Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка методов контроля деметаллизации виноматериалов на основе закономерностей трансформации форм железа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 18.11.2008
Дата поступления в ЭБ 01.10.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеЯлта, 1999
Физическое описание20 c. : ил
ТемаТехнология продуктов брожения и безалкогольных напитков
Специальность05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс