Казумян, Карен Норикович. - Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : Е.18.06. - Ереван, 1996. - 44 с. : ил.

Экспресс-заказ фрагмента
Казумян, Карен Норикович.
Казумян, Карен Норикович.
Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : Е.18.06. - Ереван, 1996. - 44 с. : ил.

Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : Е.18.06
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 13.11.2007
Дата поступления в ЭБ РГБ 12.10.2007
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеЕреван, 1996
Физическое описание44 с. : ил
ТемаТехнология производства алкогольных и безалкогольных напитков
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс