Степаненко, Петр Петрович - Микробиология молока и молочных продуктов : Учебник для студентов ВУЗов : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.03

Карточка

Степаненко, Петр Петрович.
Степаненко, Петр Петрович.

Микробиология молока и молочных продуктов : Учебник для студентов ВУЗов : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.03. - Москва, 1999. - 412 с. : ил.; 20х14 см.
Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология и иммунология
OD 71 01-16/16-5

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМикробиология молока и молочных продуктов : Учебник для студентов ВУЗов : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.03
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 21.09.2000
Дата поступления в ЭБ 27.08.2011
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМосква, 1999
Физическое описание412 с. : ил.; 20х14 см
ТемаВетеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология и иммунология
BBK-кодЛ95-14,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 71 01-16/16-5
Электронный адрес Электронный ресурс