Демирова, Амият Фейзудиновна - Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12

Карточка

Демирова, Амият Фейзудиновна.
Демирова, Амият Фейзудиновна.

Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12. - Махачкала, 2000. - 147 с. : ил.
Процессы и аппараты пищевых производств
OD 61 01-5/1776-1

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИспользование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 21.03.2001
Дата поступления в ЭБ 26.05.2011
Каталоги Диссертации
Выходные данныеМахачкала, 2000
Физическое описание147 с. : ил.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
BBK-кодЛ961.07-1,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 01-5/1776-1
Электронный адрес Электронный ресурс